Delegados de la Intendencias de Flores, San José, Colonia y Soriano, junto a representantes del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca se reunieron en el Municipio de Cardona para continuar avanzando en el desarrollo del programa de apoyo a queseros artesanales en situación más precaria.
Se procura asistencia técnicamente en sanidad, producción, tecnología y otras formas de cooperación estableciéndose como contrapartida el compromiso de la familia quesera en cuanto a aprovechar los recursos que se le brindan y mostrar resultados con concretos.
La iniciativa está destinada a productores queseros de los departamentos mencionados y los fondos permitirán atender alrededor de 400, cifra que se estima cubre bien la cantidad de productores que pueden necesitar de la propuesta.