El lunes se realizará un nuevo curso UNIT de manipulación de alimentos. La actividad se desarrollará en el salón de actos de la Intendencia de Soriano, entre las 15 y las 20 horas. Siguiendo el martes 26 entre las 8 y las 13 horas.
Dicho curso estará dirigido únicamente a trabajadores del sector alimenticio y tendrá un costo de $ 500 por persona (al ingreso se exigirá Cédula de Identidad. y recibo de pago).
En la oportunidad se entregará el siguiente material a los asistentes:
- Norma UNIT 1117: Buenas prácticas de manufactura en las empresas alimentarias. Requisitos
- Guía didáctica
Con esta actividad se busca la capacitación rápida a los manipuladores de alimentos en las normas básicas a tener presentes cuando ejercen sus actividades, así como en los peligros que pueden incluir por una manipulación no adecuada.
Cabe destacar que la realización de este curso no implica la obtención del carné de manipulador de alimentos.