Se recuerda a la población que esta enfermedad no se transmite por el consumo de carne de ave ni de huevos. Por tanto, no existen riesgos para la salud humana vinculados al consumo de productos avícolas.
La influenza aviar afecta principalmente a aves silvestres y domésticas, y puede generar importantes pérdidas económicas. Su transmisión a humanos es poco frecuente y se da únicamente por contacto estrecho y directo con aves infectadas.
Ante este nuevo escenario regional, y dado que Uruguay se mantiene libre de influenza aviar, la DGSG exhorta a los productores avícolas comerciales y de traspatio a reforzar y cumplir estrictamente con las medidas de bioseguridad para evitar el ingreso del virus.
Principales medidas recomendadas:
- Evitar el ingreso de personas ajenas al establecimiento.
- Desinfectar rigurosamente materiales de trabajo, instalaciones y vehículos.
- Colocar pediluvios y dispositivos de desinfección en entradas a predios y galpones.
- Utilizar ropa exclusiva para trabajar con las aves.
- Mantener en buen estado las mallas antipájaro.
- Evitar el contacto de aves domésticas con aves silvestres y que compartan agua o alimento.
- Mantener actualizados los registros de visitas y de producción.
- Se recomienda que todos los sistemas productivos de aves con salida al exterior permanezcan bajo mallas antipájaros durante el tiempo que dure la alerta sanitaria.
Síntomas a vigilar en aves:
- Muerte súbita
- Problemas respiratorios (jadeos, secreciones, tos)
- Signos neurológicos (temblores, incoordinación, parálisis)
- Disminución o cese de la postura, huevos deformes
- Hemorragias o coloración azulada en crestas, barbillas y patas
- Cabeza hinchada
- Plumaje erizado
- Diarrea
- Pérdida de apetito
Ante sospechas:
- No manipular ni trasladar aves afectadas.
- Usar protección personal (tapabocas, guantes, lentes, mamelucos).
- Contactar de inmediato a las oficinas zonales del MGAP o al correo:
avesnotificaciones@mgap.gub.uy
Teléfonos de contacto y más información: www.gub.uy/mgap/influenza-aviar
La vigilancia activa y la notificación inmediata de casos sospechosos son fundamentales para preservar el estatus sanitario de Uruguay y proteger la producción avícola nacional.
Dirección General de Servicios Ganaderos
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
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