"Chocha la vaca" es una empresa de Soriano, que produce, distribuye y vende hamburguesas veganas congeladas sin conservantes, ni colorantes, ni saborizantes y sin TACC. 
En febrero de 2021, ante la dificultad de conseguir en la zona de Soriano empresas que ofrezcan delivery de productos veganos listos para consumir, decidieron fabricar y proveer a las empresas gastronómicas un abanico de sabores de hamburguesas congeladas como insumo vegano para producir sus productos terminados. 
Hoy en día tienen con 7 sabores: lentejas, remolacha, garbanzos y boniato zanahoria, porotos negros y puerros, arvejas, espinaca, quinoa y calabaza. 
Actualmente la demanda de estos productos se encuentra en ascenso y aspiran a aumentar la producción para también satisfacer a grandes retailers.

Desde ANDE "nos enorgullece contarles que CHOCHA LA VACA, es finalista para EL PREMIO MIPYME DEL AÑO. 
Esta empresa de Soriano viene trabajando con el Departamento de Desarrollo de la Intendencia de Soriano y Centro PYME desde hace tiempo y ha demostrado un gran potencial emprendedor y de crecimiento. 
Esperamos tu voto para que CHOCHA sea ganadora https://ande.org.uy/premiomipyme/item/chocha-la-vaca-soriano.html?category_id=177