La Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) emitió un comunicado desmintiendo que algunos productores hayan tirado leche como consecuencia del conflicto que tiene el sindicato. En dicho comunicado AOEC “desmiente categóricamente la información difundida de manera temeraria, no hay evidencia legal de que se hayan cumplido todos estos procesos y las y los trabajadores afirmamos que hay suficientes recursos (silos disponibles en la industria y cisternas de recolección ociosa) como para garantizar que no se llegue a tirar ni un litro de leche”.
Montevideo, 18 de Abril de 2023.
A LA OPINIÓN PÚBLICA
Ante una información difundida en la prensa en las últimas horas señalando que como consecuencia de medidas sindicales algunos productores habrían comenzado a tirar leche queremos señalar.
1- Es falso que por una situación de conflicto se haya tirado leche.
2- La normativa vigente establece pautas claras ante situaciones extremas por las que eventualmente un productor podría llegar a tirar leche que implican entre otras cosas, el aviso a la DINAMA, a la Intendencia correspondiente y la participación de escribano público.
3-Aunque parezca una obviedad la aclaración, los plazos que implican todos estos procesos no suceden en 48 horas.
4- AOEC desmiente categóricamente la información difundida de manera temeraria, no hay evidencia legal de que se hayan cumplido todos estos procesos y las y los trabajadores afirmamos que hay suficientes recursos (silos disponibles en la industria y cisternas de recolección ociosa) como para garantizar que no se llegue a tirar ni un litro de leche. Además AOEC está monitoreando permanentemente todos los procesos para garantizar a la población que no se tire leche.
5- Tanto AOEC como la Federación de Trabajadores de la Industria láctea tienen como principios básicos:
A -Garantizar la recepción de toda la leche delos productores.
B – El procesamiento de dicha leche, para garantizar continuar recibiendo.
C-Abastecer de leche fresca a la población.
6 - Digamos lo que no dice CONAPROLE es que los problemas e inconvenientes con los que se ha encontrado recientemente son consecuencia directa de sus propios errores estratégicos, cuando decidió cerrar Planta 11 (Rincón del Pino), Planta16 (Mercedes) y cambiar el funcionamiento de Planta 7 (Florida) dejando de recibir leche para pasar a recibir suero. Oportunamente nuestro sindicato le advirtió a la empresa las gravísimas consecuencias de dichos cierres, pero la tozudez e Intransigencia de CONAPROLE provocaron la situación actual.
7-Sumado a todo esto CONAPROLE en un nuevo acto de arbitrariedad y en medio de negociaciones decide imponer una nueva forma de trabajo reduciendo la plantilla del sector participante de las negociaciones. Esto fue lo que desató este conflicto.