El 15 de noviembre próximo en un predio rural  frente a la Escuela Agraria La Concordia se  realizará la inauguración de la Cosecha de trigo 2022.  Como se sabe esta es  el segundo año que se realiza esta actividad  organizada por la  Asociación Agropecuaria de Dolores,   y que como en el  año 2021,  contará con la presencia del presidente de la República Luis Lacalle Pou.

Andrés Alayón, vicepresidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores  en diálogo con @gesor se refirió a  este evento  y la expectativa que tiene el sector  en el inicio de la cosecha.

“Se va a  inaugurar el equipo de riego que instalamos en el proyecto  educativo-productivo que  tenemos con UJTU” en la Escuela Agraria de La Concordia “y después se  va a inaugurar la cosecha de trigo en un predio lindero” comentó Alayón.  Destacando este proyecto encarado entre la UTU y la Asociación Agropecuaria Dolores  “es muy importante, para que los gurises vayan aprendiendo  de última tecnologí: riego, siembra, cosecha, fertilización, fumigación”.

¿Con qué expectativas se inaugura esta cosecha teniendo en cuenta la sequía que se viene registrando?

-“La inauguración de la cosecha de trigo es simbólica. Es la inauguración de toda la cosecha de cultivos de invierno:  colza, cebada, trigo.

Sí, afectó bastante la sequía. En la colza estamos con buenos rendimientos, mejor de lo esperado. En cebada también. Hay un tema de calidad, de calibre sobre todo, pero los rendimientos son buenos para la sequía que vino. Trigo es el cultivo que más sufrió, pero falta todavía saber cuánto afectó”.