“Uruguay tiene condiciones especiales para poder demostrar que su sistema productivo  no afecta mayormente el ambiente, y que además hemos asumido compromisos a  nivel de los foros nacionales” dijo el Ministro de Ganadería.  Fernando Mattos adelantó que el mes próximo  “estaremos dando las primeras conclusiones  de lo que es la huella ambiental de la ganadería, como uno de los primeros trabajos que en conjunto venimos realizando, el Ministerio de Ambiente, el de Ganadería y la institucionalidad agropecuaria  en lo que es la definición de la huella ambiental de las cadenas productivas. La primera será la ganadería, pero existen otras también como la de la lechería, que  ya estamos trabajando. En el caso de la ganadería  va a comprender  también a la lechería”. Comentando que “es una preocupación mundial el tema de la vinculación de los aspectos productivos con el ambiente”. Destacando algunas medidas adoptadas por el país desde hace algún tiempo, como lo es el uso de  manejo de suelo