El departamento de Promoción y Desarrollo de la Intendencia de Soriano viene coordinando todo lo referente en lo que refiere a la convocatoria y llamado realizado oportunamente.

Esta iniciativa se logra en forma conjunta con OPP, MGAP, INALE, MIEM, MIDES, Asociación del Queso Artesanal y las Intendencias de Flores, Florida, San José, Río Negro, Canelones y Soriano.
Los beneficios a los cuales podrán acceder los participantes son: asistencia técnica, capacitaciones, apoyo en la comercialización del producto (cámaras de maduración, desarrollo de marca, entre otros), así como en los procesos de habilitación.
Todos los interesados pueden registrarse e inscribirse en Oficina de Promoción y Desarrollo en Mercedes, Casa Fértil en Cardona, municipios y juntas locales de todo el departamento.