Por esto se recuerda a la población y comerciantes en general
- limpiar y desinfectar todas las superficies y utensilios que tienen contacto con
alimentos, especialmente aquellos listos para el consumo
- aplicar lavado frecuente de manos utilizando dispensadores de jabón liquido y secado
con papel desechable durante la manipulación de alimentos
- no permitir que una persona con síntomas manipule alimentos
- proteger los alimentos listos para el consumo de la exposición a las gotitas que
despedimos al hablar, toser o estornudar
- aplicar las medidas de higiene respiratoria recomendadas (toser o estornudar sobre
papel, descartar y proceder al lavado de manos)
- no usar indiscriminadamente guantes y mascarillas. La población sana no necesita usar
elementos de protección personal. Un uso inadecuado puede ser mas riesgoso,
ademas de crear una falsa sensación de seguridad, que puede hacer que se descuiden
otras medidas esenciales como evitar tocarse la cara, nariz y boca, así como el lavado
de manos