La participación de representantes de los restaurantes “El Costero” y “Café del Sol”, se logró a través de la Secretaría de Turismo de la Intendencia de Soriano por el vínculo con la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Gualeguaychú, tras recibir la invitación correspondiente.

Luego de esta instancia de capacitación, ambos participantes quedaron muy entusiasmados con lo aprendido y los contactos internacionales logrados.

La Secretaría de Turismo sigue afianzando los lazos de amistad con esta Asociación para lograr nuevas capacitaciones para otros servicios gastronómicos del departamento, así como diversas actividades vinculadas a la gastronomía y hotelería que puedan beneficiar a los empresarios del medio.

Resta agradecer la gentileza y es espíritu abierto de la Asociación para ofrecer esta oportunidad de capacitación sin costo alguno para los servicios gastronómicos mercedarios que concurrieron.