La Dirección de Desarrollo de la Intendencia de Soriano, con el apoyo de la RAP (Red de Asistencia Primaria), realizó un Taller sobre Manipulación de Alimentos.

La actividad a cargo de la Nutricionista Yanina Mondada, se realizó en una primera instancia el 26 de abril en José E. Rodó, donde participaron 16 personas. El segundo taller fue este martes en Santa Catalina participando del mismo 18 personas.

Estos talleres fueron dirigidos a quienes elaboran productos alimenticios en forma artesanal, así como también personal vinculado a comedores, restaurantes, entre otros.

Se trata de una una formación previa para quienes luego estén interesados en acceder al Carné de Manipulador de Alimentos requerido para quienes trabajan en éste rubro.