En torno a la ocupación que se viene llevando a cabo en la planta del Matadero Mercedes, el representante del sindicato de trabajadores de dicha empresa, Javier Bacciarini, expresó a @gesor que los operarios decidieron tomar la planta porque hasta el momento no se recibió ninguna propuesta concreta de parte de la patronal, tras haber sido enviados al seguro de paro.
"Estamos reclamando el derecho al despido, basados en que a varios trabajadores ya se les terminó el beneficio del seguro que venían cobrando", añadió el entrevistado.

Recordó que "actualmente el Matadero está comprando y vendiendo carne, habiéndose paralizado hace prácticamente un mes el proceso de faena que realizaba normalmente".
Bacciarini destacó que "si bien se registró un acercamiento con unos supuestos patrones, hasta el momento no se ha podido llegar a ningún acuerdo".  Sobre el arribo al lugar de varios  funcionarios policiales indició que "la policía viene simplemente a hacer su trabajo", aclarando que los trabajadores del matadero no tienen ningún tipo de problema con los efectivos que se hicieron presentes en el predio.
Finalmente destacó que la carne que se encuentra depositada en las cámaras frigoríficas podrá durar unos ocho días aproximadamente, pero no mucho más- dijo- enfatizando que los obreros llegaron a esta medida de ocupación porque no les quedaba otra alternativa, expresando que atrás de cada trabajador siempre hay una familia, lo que lleva a que se originen inconvenientes tanto en lo laboral como en lo económico, concluyó Bacciarini.